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“創(chuàng)新湯圓”價格翻番 多數(shù)市民不買賬

作者: admin 來源: 本站 時間:2018-08-05

本周日是元宵佳節(jié),除看花燈外,吃碗象征團團圓圓的湯圓也是必不可少的傳統(tǒng)風俗。據(jù)了解,今年市場上的湯圓“花頭”比往年多,但市民對新品并不買賬。記者22日上午在位于田林路上的好又多超市看到,冰柜里的湯圓已經(jīng)占據(jù)“半柜江山”。與往年的傳統(tǒng)路線不同,今年的生產(chǎn)廠家在小小的湯圓上動足了腦筋:湯圓皮加入黃金南瓜、綠茶粉、可可粉,使它呈現(xiàn)出金黃色、翠綠色和花紋圖案;湯圓里包入紅棗、核桃餡料,講究美味又營養(yǎng);還有人用木糖醇取代了傳統(tǒng)的蔗糖,以降低湯圓的熱量。“創(chuàng)新湯圓”的身價基本要比一般湯圓翻個跟頭。記者看到,200克裝的傳統(tǒng)湯圓一包售價在4.9元,而相同包裝的“創(chuàng)新湯圓”則要賣到9.8元。不過,顧客對于“創(chuàng)新湯圓”僅表現(xiàn)出一定的好奇卻鮮少買單。 “消費者還是鐘意傳統(tǒng)餡料的湯圓。 ”王家沙相關(guān)負責人說,今年他們也試了核桃等新餡料,且價格與傳統(tǒng)餡料一樣,但市民仍舊青睞傳統(tǒng)湯圓,芝麻、豬肉餡的最受歡迎。