不少人都喜歡吃一些炒貨，比如：瓜子、花生、西瓜子等等的，特別是逢年過節(jié)的時(shí)候，經(jīng)營炒貨店的有的經(jīng)營的是有聲有色的，也有經(jīng)營不善的，今天就來分享一下：怎么經(jīng)營炒貨店？希望能夠幫助到大家。 

    經(jīng)營炒貨店時(shí)，首先就是店面的選擇了，宜選擇在客流量大的地方，當(dāng)然并不是講讓你把店鋪開到市中心去，那樣的話，需要的資金是不少的，你可以將炒貨店開在菜市場旁邊或者是居民相對(duì)集中的地方，這些地方的門面成本相對(duì)要便宜許多，而且人流量也是非常大的。 

    店面注意清潔，貨物擺放有序，保證產(chǎn)品的質(zhì)量 

    炒貨店經(jīng)營的時(shí)候，要注意保持店面清潔，貨物要擺放有序，不要雜亂無章的，讓人看著就不舒服，最重要的就是要保證產(chǎn)品的質(zhì)量，不缺斤少兩的，誠信很重要。 

服務(wù)要好，注重宣傳 

    經(jīng)營炒貨店的時(shí)候，服務(wù)也要好，每每有客人來查看的時(shí)候，要主動(dòng)相迎，主動(dòng)的詢問客人要帶些啥的；另外還可以印發(fā)一些宣傳單，讓別人知道你的店，知道你店的特色。 

    價(jià)格要公道 

    經(jīng)營炒貨店的時(shí)候，價(jià)格要公道，價(jià)格不要貴的離譜，讓人接受不了，參考市場價(jià)格和其他同仁的價(jià)格，再根據(jù)自己的產(chǎn)品特色來給自己的產(chǎn)品定價(jià)。 

    經(jīng)營產(chǎn)品要多樣化，口味要多樣化，滿足顧客需求 

    經(jīng)營炒貨店的時(shí)候，品種要齊全，不要單一，不要就是單單的瓜子、花生，還要兼賣一些干果。比如：香蕉片、酸梅，口味還要多樣化，比如：有的人喜歡吃原味的瓜子，有的人就喜歡奶茶味的。 

    要留住老顧客 

    經(jīng)營炒貨店的時(shí)候，要注意有一些優(yōu)惠政策，對(duì)那些經(jīng)常光顧自己店面的老顧客要有優(yōu)惠政策，可以實(shí)行積分制啊，一元算一積分，多少積分可以兌換一袋瓜子啥的，這樣來留住老顧客，讓自己的生意紅火起來。 

   要吸引新顧客 

   經(jīng)營炒貨店的時(shí)候，在留住老顧客的時(shí)候，還要注意吸引新顧客，比如：買多少價(jià)格的炒貨，可以獲得額外的小小紀(jì)念品啥的。 

   付款方式也要多樣 

   經(jīng)營炒貨店，還需要注意收款方式要多樣化，不一定就是現(xiàn)金支付，掃碼付款或者以發(fā)紅包的形式付款都是可以的，有時(shí)候顧客就是會(huì)忘記帶錢了，出門就帶了一個(gè)手機(jī)。