智能型電磁炒貨機會逐步替代傳統(tǒng)的炒貨機
一、設(shè)備原理
電磁炒貨機采用先進的電磁感應(yīng)渦流加熱原理。它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,磁場遇到鍋具時即產(chǎn)生無數(shù)小渦流,使鍋體自行高速發(fā)熱,熱效率高達95%,節(jié)能、環(huán)保、無煙、無明火、更安全,更干凈,更衛(wèi)生,沒有余熱,可實現(xiàn)精確控溫。
二、設(shè)備應(yīng)用廣泛:
電磁炒貨機適合大部分炒貨原料加工,榨油業(yè)、堅果類、五谷雜糧、中藥材、調(diào)味品、制茶業(yè)與香料加工,炒芝麻、瓜子、花生、栗子、五谷雜糧、花生米、板栗、榛子、大米、小麥、面粉、板栗、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、核桃,各種豆類、麥類、米類、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、香榧、果仁、開心果等干果類食品烘炒。
三、電磁加熱優(yōu)勢明顯
1.節(jié)能:電磁熱效率在95%以上,燃油、燃氣熱效率僅在20%50%之間。
2. 環(huán)保:無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫,不產(chǎn)生有害物質(zhì),環(huán)境得到保護。
3. 省錢:相對于燃油節(jié)約45%的燃料成本,相對燃氣節(jié)約50%的燃料成本。省錢就等于賺錢。
4.安全:多重安全保護,無漏電危險,無電磁輻射,不會發(fā)生爆炸,安全可靠。
5.耐用:主體外殼采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,結(jié)實厚重,零部件材質(zhì)優(yōu)良,故而堅固耐用。
6.智能:人性化微電腦控制,實現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控,簡單方便;數(shù)碼直觀顯示功率、溫度、轉(zhuǎn)速,一目了然。
7.快速:因熱效率高而加熱速度快,大大提高了工作效率。
8. 穩(wěn)定:采用進口大功率電磁加熱技術(shù),避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊,主機工作穩(wěn)定、產(chǎn)品使用壽命長。